Puré je dobré použít do dalších receptů nebo jako příloha k masu. Nemá ale bílkoviny, proto neslouží jako vyvážené hlavní jídlo.
Ingredience a postup:
- 1 dýně
- Voda
- Rozkroj dýni na dvě půlky a vydlabej semínka lžící
- Polož ji na plech a zalij tak, aby byl tak centimetr dýně pod vodou
- Dej do rozehřáté trouby na 160°C a peč 1 hodinu
- Rozmixuj vychladlou dýni ponorným mixérem i se slupkou, dokud není na kašičku
Jedna odpověď na “Dýňové puré”