Publikováno

Nutriční bomba – zdravé palačinky

Tyto palačinky jsou superzdravé, plné vitaminů, omega 3 mastných kyselin, minerálů, zdravých sacharidů a polysacharidů, skvělých tuků a jsou výborné chuťově – jak pro tebe, tak pro psa.

Ingredience:

  • velký banán (čím větší, tím sladší palačinky)
  • střední vejce
  • 100 ml (+ 250 ml na později)
  • chia semínka 2 lžíce
  • lněné semínko 1 lžíce
  • 2 vrchovaté lžíce kokosu
  • 2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
  • 380 g rozmixovaných vloček
  • 1 lžička skořice
  • 1 lžička sody (nebo půl lžičky pečícího prášku bez fosfátů)
  • máslo nebo kokosový olej na smažení

Postup:

  1. Na deset minut nech nabobtnat chia semínka, lněné semínko a 100 ml rýžového (nebo jiného) mléka.
  2. Mezitím rozmačkej banán s vejcem a přimíchej kokosový olej ( nesmí být horký!)
  3. K mokré směsi přidej semínkovou směs, a zamíchej
  4. Odvaž si vločky a rozmixuj je na mouku (nejlépe v mixéru na mouku, ořechy)
  5. Smíchej je se skořicí a sodou a kokosem
  6. Promíchej suchou a mokrou směs a přilévej hrnek (250ml) rýžového mléka
  7. Když nebudeš mít ve směsi žádné větší hrudky – nějaké tam přirozeně budou ze semínek a vloček, rozehřej si pánvičku na střední plamen s kouskem másla nebo kokosového oleje
  8. Na pánev dávej palačinky o velikosti jedné lžíce a rozprostři je do tvarů, jak se ti zlíbí. Nedávej je větší – rozpadly by se, stejně jako jakékoli jiné banánové palačinky
  9. Podávej s čerstvým ovocem, kokosem, medem, javorovým sirupem, jogurtem… Fantazie se meze nekladou
  10. Jsou dost výživné, proto zvaž, jak velkou porci svému pejskovi dáš – ber ohled na jeho váhu a velikost žaludku 😉

Publikováno

Dýňové puré

Puré je dobré použít do dalších receptů nebo jako příloha k masu. Nemá ale bílkoviny, proto neslouží jako vyvážené hlavní jídlo.

Ingredience a postup:

  • 1 dýně
  • Voda
  • Rozkroj dýni na dvě půlky a vydlabej semínka lžící
  • Polož ji na plech a zalij tak, aby byl tak centimetr dýně pod vodou
  • Dej do rozehřáté trouby na 160°C a peč 1 hodinu
  • Rozmixuj vychladlou dýni ponorným mixérem i se slupkou, dokud není na kašičku
Publikováno

Dýňová buchta

Je zdravá a slaďoučká, originální recept je pro lidi, takže neváhej a dej si! Upravila jsem ho jen minimálně tak, aby buchtu mohl jíst i tvůj pejsek.

Ingredience:

  • 2 hrnky vloček (podle chuti můžeš rozemlít na mouku nebo nechat)
  • 1 hrnek a dvě lžíce dýňového puré
  • lžička dýňového koření (pumpkin spice) bez muškátového ořechu, ten je jedovatý pro psy – nebo místo koření lžička skořice a trochu zázvoru
  • 1 lžička sody
  • 1/2 hrnku javorového sirupu
  • 2 vejce

Postup:

  • Předehřej si troubu na 175°C
  • Smíchej suché ingredience
  • Přimíchej dýni a poté i ostatní „mokré“ ingredience
  • Dej těsto do vymazané + vysypané chlebové formy a peč 35- 45 minut, dokud špejle nevyjde čistá
Publikováno

Mini muffiny

Chceš udělat radost sobě i svému pejskovi? Můžeš upéct jednoduché mini muffiny, které jsou velmi zdravé. A chutnají skvěle i lidem. 🙂

Co potřebuješ?

  • formu na mini muffiny
  • košíčky na mini muffiny
  • 1 vejce
  • 2 lžíce másla nebo řepkového oleje
  • 1 hrnek neslazené jablečné přesnídávky
  • 1/2 hrnku mléka
  • 1/4 hrnku cukru (lze vynechat)
  • 1 lžička jedlé sody nebo 2 lžičky pečícího prášku
  • 1 lžička skořice
  • 1/2 hrnku vloček
  • 1 hrnek celozrnné mouky

Postup

  • předehřej si troubu na 190°C
  • rozlož košíčky na formu a připrav si velkou mísu
  • Smíchej vejce, olej, mléko a přesnídávku
  • přisyp mouku, vločky, sodu, cukr a skořici a pořádně zamíchej
  • lžící lij těsto do košíčků (vyjde to na jednu lžíci = jeden muffin)
  • peč muffinky 18-20 minut nebo dokud špejle, kterou zapíchneš do těsta nevyjde čistá
Publikováno

Psí, sladký dort

Ahoj, tady je recept na dort, který zvládneš určitě upéct pejskovi taky. Je tak dobrý, že ti bude určitě také chutnat, můžete ho sníst spolu s tvým čtyřnohým parťákem 😉 Navíc je zdravý, neobsahuje nic špatného, co pes nesmí. Je pozor na množství – je opravdu sytý a ani jeden z vás by ho neměl sníst nějak moc.

Co potřebuješ?

  • 1 hrnek celozrnné mouky (pokud tvůj pejsek nemůže lepek, bezlepkové – jinak je ideální špaldová mouka napůl např. s vločkovou)
  • 1 lžička sody (nebo 1,5 lžičky pečícího prášku bez fosfátů)
  • 2 velká vejce, rozmíchaná
  • 1/4 hrnku řepkového oleje
  • 1/3 hrnku jablečné přesnídávky (bez přidaných konzervantů a cukru)
  • 1/3 hrnku 100% arašídového másla (bez soli, cukru a konzervantů)
  • 1 hrnek nastrouhaných, oloupaných jablek
  • 2 lžíce medu
  • 1/2 hrnku jogurtu
  • 2 banány

Postup:

  1. Smíchej mouku se sodou a přidej rozmíchaná vejce, olej a jablečnou přesnídávku. Pořádně zamíchej.
  2. Když v těstě nejsou žádné hrudky, přidej arašídové máslo a zamíchej. Dále přimíchej med a strouhaná jablka.
  3. Míchej těsto, dokud není jednolité a poté ho rozděl do  dortových forem (já jsem ho pekla na dvakrát, ale záleží to na velikosti tvé dortové formy)
  4. Upeč dort v předem rozehřáté troubě na 175 °C 35-40 minut, nebo dokud těsto není upečené
  5. Nech vychládat dort ve formě aspoň 5 minut, než ho vyklopíš – mohl by se srazit. Potom ho nech úplně vychladnout, než ho budeš mazat polevou
  6. Na polevu rozmačkej banány, smíchej je s jogurtem a můžeš přidat ještě lžičku medu.

    7. Jednotlivé korpusy můžeš ještě rozříznout a namazat je polevou nebo arašídovým máslem i uvnitř. Pak polevou slep oba korpusy a vršek dortu pomaž zbytkem jablečného protlaku.

    Dort můžeš dozdobit hezky vyřezanými kousky jablka, banánu nebo i psími mlsky. Použij svou fantazii a ono to vyjde nádherně! Nemusíš se ani řídit všemi postupy, které tu uvádím – prostě improvizuj, jen dávej pozor, aby pes mohl jíst vše, co do dortu dáš.
    1. Dobrou chuť! 🙂